好彩薄餅 三代傳人

創辦人 – 侯深湖老先生

出生於中國福建,已經是98歲高齡的他年輕時是位報館記者,之后還因為精湛的球技當了國家籃球教練。直到侯老先生退休以后,

於1977年創辦了“好彩薄餅”。薄餅(春卷)在福建廈門是一道具有傳統文化的菜色。而老先生的秘方和廚藝皆由父母傳承下來,一代傳一代。侯老先生於88歲時,秉持著傳承的意義,

傳給了他的第三代 – Ah Boy(孫子)。

從此Ah Boy的傳說

就開始了。。。







 

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